홍게라면: 감칠맛 가득한 깊은 해물 라면 만들기! 🍜🦀
1. 서론: 홍게라면이 맛있는 이유홍게는 감칠맛이 뛰어나 국물을 우려내기에 최적의 재료입니다. 일반 라면보다 더 깊고 진한 해물 육수를 즐길 수 있으며, 게의 풍미가 국물에 녹아들어 특별한 맛을 선사합니다. 특히, 홍게는 대게보다 저렴하면서도 풍미가 좋기 때문에 가성비 좋은 해물 라면을 만들기에 제격입니다.그렇다면 집에서 간단하게 홍게라면을 끓이는 방법을 알아볼까요? 😊2. 홍게라면 재료 준비✅ 기본 재료홍게 1마리 (작은 사이즈는 2마리)라면 1~2개 (신라면, 너구리 등 매운 라면 추천)물 600~700ml (진한 국물 원하면 800ml까지 가능)✅ 추가 재료 (더 깊은 맛을 원할 때)대파 1/2대 (송송 썰기)다진 마늘 1작은술청양고추 1개 (매운맛 강화)다시마 1조각 (육수 맛 업그레이드)새우 ..
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2025. 3. 8. 09:14
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